目前在中国大陆购买香港的云服务器进行穿透操作是被限制的。由于互联网管理和监管政策的要求，中国大陆对网络访问有一定的限制，包括对VPN、代理等工具的使用。因此，如果您打算在中国大陆使用香港的云服务器来进行穿透操作，可能会违反相关法律法规。